Mål opp krydderet til krydderblandingen (bruk måleskje) og rør sammen. Skjær opp grønnsakene som angitt. Skyll kikertene under rennende vann til det slutter å skumme. Skjær opp lammekjøttet i jevnstore biter. Jeg har her brukt rester av lammestek, men du kan for eksempel også benytte ferskt grytekjøtt av lam eller lammeskav som du steker i litt nøytral olje eller smør før det tilsettes i gryta...
↧